Desde varios siglos y actualmente las pupusas han tomado mucha importancia. Debido al hecho de que el maíz ha sido en gran parte la comida más importante de las diferentes culturas indígenas, están otros tipos de alimentos como la tortilla, el atol shuco, y también los tamales, enchiladas y empanadas. También hay una variedad de dulces típicos como el batido, el atado y el dulce de camote. De bebidas está la chicha y el arroz con leche. De postres hay nuégados y plátano en dulce.
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